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   烤鴨好吃又營(yíng)養(yǎng)，誰說不是呢？



    

    

    發(fā)布時(shí)間:


    
2024-06-14



    

    打開荷葉餅。
? 蔥絲，黃瓜絲蘸醬。
? 再加上烤外焦里嫩的鴨肉。
? 卷起來，咬一口。
? 口齒留下香味。
烤鴨不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
? 鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：




        
            烤鴨好吃又營(yíng)養(yǎng)，誰說不是呢？
        


    
打開荷葉餅。

  蔥絲，黃瓜絲蘸醬。

  再加上烤外焦里嫩的鴨肉。

  卷起來，咬一口。

  口齒留下香味。

烤鴨不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

  鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

  鴨皮含有大量膠原蛋白，是愛美者的首選。鴨油分子式和橄欖油一樣，在人體內(nèi)逗留時(shí)間短，人體吸收后可軟化心腦血管。鴨肉膽固醇低，不飽和脂肪酸含量高，人體內(nèi)不積累，吃鴨肉不用擔(dān)心三高。鴨骨營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮而不膩。鴨子的另一個(gè)獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)是性微寒，其利水、排毒、溫補(bǔ)的效果是其他肉類無法比擬的。



  吃烤鴨的好處：

一、烤制工藝使鴨肉寒性中和，適用人群廣泛，特別適合青少年食用，有效防止青少年多動(dòng)癥和肥胖癥的發(fā)生。

二、鴨子本身的脂肪含量低于其他肉類，烤制過程中皮下脂肪大部分溶解排出，脂肪含量進(jìn)一步減少，自然油膩的氣體淡化，是想美容的美食和不喜歡油膩的女性的優(yōu)先事項(xiàng)。

三、鴨體內(nèi)鎂元素含量高，補(bǔ)充人體內(nèi)不可缺少的微量元素鎂。

四、烤鴨特別適合老年人和術(shù)后體弱患者溫補(bǔ)。